En début de printemps, l’Ail de Naples nous offre de belles ombelles de fleurs d’un beau blanc éclatant. Décorative et facile de culture, on la plante dans les massifs, rocailles et bordures ensoleillées. Comestible, on consomme ses feuilles, ses fleurs et son bulbe. Ils aromatisent et décorent l... Lire la suite
Bordures / Couvre-sol & talus / Jardinères et pots / Massifs / Rocailles / Potager
Caduc
FLORAISON : Blanc 
Soleil
-15°C
L’Ail de Naples aussi appelé Ail blanc est une belle variété de vivace bulbeuse décorative et comestible. Son port est érigé et forme une touffe de 40cm de haut pour 20cm de large. Ses feuilles caduques sont linéaires, plates et d’un beau vert tendre. Fin Mai, des tiges épaisses se dressent au-dessus du feuillage portant en tête des ombelles de fleurs étoilées et d’un sublime blanc pur.
Très lumineuse, elle est parfaite pour une plantation en massif, rocaille et bordure ensoleillée. Elle se marie très bien avec des graminées, des aubriètes, des géraniums vivaces et s’intègre facilement dans les jardins d’inspiration sauvage. Plante amis du jardinier, elle protège les arbres fruitiers de la cloque et limite l’apparition de tache noir sur les rosiers. Adaptée à la plantation en pot ou en bac, elle fera sensation sur votre terrasse ou votre balcon.
Toutes les parties de la plante se consomment. Les feuilles, les fleurs ainsi que le bulbe peuvent être utilisés en cuisine pour aromatiser ou décorer les omelettes, salades et tartes salées.
Rustique jusqu’à -15°C et facile de culture, l’Ail de Naples tolère tous les types de sols même pauvres, frais, bien drainés et en exposition ensoleillée.
| Famille botanique | Alliacées |
| Origine | Horticole |
| Utilisation | Bordures, Couvre-sol & talus, Jardinères et pots, Massifs, Rocailles, Potager |
| Feuillage | Caduc |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Blanc |
| Période floraison (saison) | Printemps |
| Période floraison (mois) | 05, 06 |
| Exposition | Soleil |
| Rusticité | -15°C |
| Croissance | Moyenne |
| Développement | Petit |
| Encombrement | Hauteur : 40cm et Largeur : 20cm |
| Terrain | Calcaire, Tous types de terrain, Frais et drainé |
| Description Terrain | Drainé et léger, tolère les sols calcaire |
| Port ( Forme Aspect ) | Erigé |
| Parfum | Feuillage, Fleurs |
| Caractérisation fruit | feuilles, fleurs et bulbes comestibles au goût d'ail |
| Besoin en eau | Moyen (+) |
| IMPACT ENVIRONNEMENTAL | Plante d’utilité permacole |
| DISTANCES / DENSITE DE PLANTATION | 9 à 12/m² pour une couverture plus ou moins dense ou tous les 30cm pour une plantation en ligne |
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