Prunier du Natal - Carissa / Carissa macrocarpa

Le parfum nocturne du Carissa

Le Prunier du Natal est un arbuste ramifié originaire des plaines africaines et australiennes. Son feuillage rond est vert et persistant. On observe de Mai à Septembre une floraison blanche étoilée parfumée. Les fleurs s'ouvrent en journée mais dégagent un parfum plus puissant la nuit pour attirer les insectes pollinisateurs. Ce parfum  rapelle  celui du jasmin.

Le Carissa produit de nombreux fruits de la forme des olives. D'abord verts puis rouges à maturité, ces fruits sont comestibles à condition d'enlever les graines (toxiques) du centre. On peut manger les fruits en frais ou confectionner de la confiture. La chair riche en vitamine C est juteuse.

Comment planter un Prunier du Natal ?

On opte pour une exposition de préférence ensoleillée mais le Prunier du Natal tolère la mi-ombre. Son port arbustif est de dimensions 2.5m de haut comme de large. Il supporte bien la taille. Sa rusticité de -5°C lui promet une plantation plutôt dans les climats doux ou sur le bord de mer qu'il affectionne. Le sol doit être drainé, riche et frais mais il s'acclimate aux terrains argileux et sablonneux salés des régions côtières. Il est également résistant à la sécheresse et aux embruns.

Sa bonne tenue en pot est idéale pour l'abriter en hiver. On le plante en haie défensive, en haie de bord de mer ou brise-vue et brise-vent. La taille n'et pas obigatoire

Lors d'une plantation en pleine terre, nous conseillons de laisser une distance de 80cm entre chaque plants afin de leur garantir une bonne croissance. De plus, il est conseillé d'utiliser une toile de paillage afin de protéger les plantes tout en réduisant la pousse des mauvaises herbes et la fréquence d'arrosage.

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