Fraisier à fleurs roses Summer Breeze / Fragaria Summer Breeze

Gourmand et décoratif

Le Fraisier Summer Breeze est aussi gourmand que décoratif. Cette belle variété remontante et hâtive produit de délicieuses fraises coniques, rouges et à la saveur douce, légèrement acidulé. Son feuillage caduc est joliment dentelé, compact et d’un beau vert foncé. Il forme des stolons lui donnant un aspect couvre sol, grimpant ou retombant en fonction de la situation de plantation. Ses dimensions à maturité sont de 35cm de haut pour 30cm de large.

Sa surprenante floraison apparaît d’Avril à Août. Ses fleurs sont doubles et d’un magnifique rose vif, très décoratif. Les fruits se forment ensuite pour une récolte de Mai à Septembre.

On les consomme, directement après la cueillette avec du sucre ou de la crème. Elles sont aussi succulentes en tartes, sorbets, confitures et colis.

Au jardin, on plante le Fraisier Summer Breeze dans le potager mais aussi dans les massifs et bordures. Pour créer un massif gourmand, on l’installe aux côtés de plantes aromatiques fleuries et de légumes feuilles comme Ail Millenium, l’Agastache, la Monarde, la Rhubarbe et le chou Kale

Adapté à la culture en pot et jardinière, on en profite sur la terrasse ou le balcon. Il fera sensation installé en suspension pour une cascade de fleurs et de fraises.

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Comment planter le Fraisier Summer Breeze ?

Facile de culture, le Fraisier Summer Breeze est rustique jusqu’à -15°C. On le plante dans une bonne terre de jardin fertile, bien drainé et fraîche. Arrosage régulier pour une bonne récolte. On pense à pailler le pied pour limiter la prolifération des adventices et pour conserver la fraîcheur du sol en période estivale.