Un Mûrier à la fructification longue de plus de 3 mois
Cette variété de Mûrier rouge est un arbre haut de 12 m à maturité (4 m après 10 ans) et large de 6 à 9 m, tout à la fois ornemental et productif. Il est doté d'un feuillage caduc vert tendre, coriace.
Ses fleurs blanches à vert chartreuse, très mellifères, éclosent en mai et sont suivies d'une longue et généreuse fructification. Ce mûrier produit en effet de belles mûres très noires, de forme allongée, portées par de longs pédoncules, à la saveur douce et très sucrée. D'une excellente qualité gustative, très parfumées, ses mûres se renouvellent sur l'arbre de la fin juin au début de l'automne.
Ses fruits se consomment frais, en confitures et en gelées, en tartes ou en jus. La mise à fruits a lieu à 3 ans.
Autofertile, beaucoup plus rustique que les autres variétés de mûrier (jusqu'à - 25 °C), très résistant aux maladies, ce mûrier pousse partout sur le territoire. Peu exigeant, il demande très peu d'entretien. La taille n'est même pas nécessaire. Il est en outre très résistant à la sécheresse et forme un bel arbre d'ombrage.
Comment planter Morus ribra Illinois Everbearing ?
Cette variété de Mûrier rouge a besoin d'un emplacement bien ensoleillé pour fructifier et abrité des vents froids. Une bonne terre de jardin, assez riche et fraîche, bien drainée lui suffit amplement.
Il se plante en isolé ou dans une haie fruitière et gourmande avec un Néflier du Japon, et un Amélanchier.
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