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Apprendre à jardiner

Canicule : comment protéger ses plantes avant, pendant et après les fortes chaleurs ?

27 mai 2026

Sommaire

Conseil du pépiniériste

En période de canicule, privilégiez toujours un arrosage profond et espacé plutôt qu’un arrosage superficiel quotidien. Les racines descendront davantage et les plantes résisteront mieux à la sécheresse.

Comprendre les effets de la canicule sur les plantes

Lors d’un épisode caniculaire, les plantes subissent plusieurs contraintes : températures élevées, évaporation rapide de l’eau du sol, air sec et rayonnement solaire intense.

  • Feuilles molles ou pendantes
  • Feuillage brûlé
  • Fleurs desséchées
  • Croissance ralentie
  • Sol sec et compact
  • Dessèchement des jeunes pousses

Avant la canicule : préparer les plantes à la chaleur

Arroser en profondeur

Quelques jours avant les fortes chaleurs, réalisez un arrosage lent et généreux afin d’humidifier le sol en profondeur.

Installer un paillage

Le paillage limite l’évaporation et protège les racines de la chaleur.

  • Copeaux de bois
  • Écorces
  • Paille
  • Chanvre
  • Lin

Protéger les plantes sensibles

Les hortensias, fougères, jeunes arbustes et légumes-feuilles peuvent nécessiter un ombrage temporaire.

Pendant la canicule : protéger efficacement les végétaux

Arroser au bon moment

Arrosez tôt le matin ou tard le soir afin de limiter l’évaporation.

Surveiller les plantes en pot

Les plantes en pot sont particulièrement sensibles au dessèchement rapide.

  • Regrouper les pots
  • Placer à mi-ombre
  • Pailler la surface
  • Utiliser des pots clairs

Créer de l’ombre

Utilisez un voile d’ombrage, des canisses ou un filet horticole pour limiter les brûlures.

Éviter les engrais

Les apports d’engrais augmentent les besoins en eau et fatiguent les plantes pendant les fortes chaleurs.

Après la canicule : aider les plantes à récupérer

Reprendre les arrosages progressivement

Continuez les arrosages réguliers sans détremper le sol.

Tailler les parties sèches

Retirez les feuilles et branches totalement desséchées après le retour à des températures normales.

Nourrir le sol

Ajoutez du compost ou un amendement organique pour relancer l’activité du sol.

Les plantes les plus sensibles à la chaleur

  • Hortensias 
  • Érables japonais 
  • Fougères 
  • Plantes annuelles 
  • Jeunes fruitiers

Les plantes les plus résistantes à la canicule

Les erreurs à éviter pendant une canicule

  • Arroser en plein soleil
  • Tondre trop court 
  • Fertiliser pendant les fortes chaleurs 
  • Rempoter 
  • Tailler sévèrement.

FAQ : plantes et fortes chaleurs

Faut-il arroser tous les jours pendant une canicule ?

Pas forcément. En pleine terre, un arrosage profond et espacé est souvent plus efficace qu’un petit arrosage quotidien. Les plantes en pot doivent toutefois être surveillées chaque jour.

Peut-on vaporiser le feuillage pendant les fortes chaleurs ?

Oui, mais uniquement tôt le matin ou en soirée. Évitez de mouiller le feuillage en plein soleil, car cela peut favoriser les brûlures ou certaines maladies sur les plantes sensibles.

Une plante brûlée par le soleil peut-elle repartir ?

Oui, dans de nombreux cas. Tant que les racines, le collet ou les tiges principales sont encore vivants, la plante peut produire de nouvelles pousses après l’épisode de chaleur.

Les plantes en pot souffrent-elles davantage de la canicule ?

Oui. Le volume de terre est limité et sèche beaucoup plus vite qu’en pleine terre. Il est conseillé de placer les pots à mi-ombre, de les regrouper et de pailler la surface du substrat.

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