Cassis à gros fruits Titania / Ribes nigrum Titania

De gros fruits en été

Le cassis Titania est un arbuste fruitier vigoureux, très productif, connu pour ses gros fruits noirs parfumés et sa résistance exceptionnelle aux maladies courantes du cassissier comme l’oïdium ou la rouille.

Il forme un buisson dense au port dressé atteignant 1,50 à 1,80 m de hauteur à maturité, pour une largeur d’environ 1,20 m. Son feuillage caduc, d'un vert foncé éclatant, met en valeur de magnifiques grappes de baies juteuses qui mûrissent dès le début de l'été, généralement en juillet. Au printemps, une floraison discrète en avril annonce une récolte abondante par la suite.

Rustique jusqu’à -25°C, la variété Titania s’adapte bien à divers climats et sols, ce qui en fait un excellent choix pour les jardins familiaux. Par rapport aux autres variétés, il se distingue par sa facilité de culture, sa mise à fruit rapide et la qualité gustative de ses baies, idéales en confiture, gelée ou sirop.

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Comment utiliser le Cassis à gros fruits 'Titania' ?

Le cassissier 'Titania' s’intègre parfaitement dans un verger, un potager fruitier ou en bordure de haie gourmande. En raison de ses dimensions réduites et de son allure compacte, il est également idéal pour être cultivé dans de grands bacs sur une terrasse ou un balcon, parfait pour les jardiniers urbains.

Les grappes abondantes de cassis attirent les oiseaux et les pollinisateurs, participant à la biodiversité du jardin. Ses fruits, riches en vitamine C et antioxydants, sont très appréciés en cuisine pour la confection de gelées, confitures, sirops, mais aussi dans des desserts ou jus maison.

Au jardin, Il s’associe parfaitement à d'autres petits fruits rouges tels que les groseilliers ou framboisiers pour créer un coin fruité pratique et décoratif. Facile à cueillir grâce à ses grappes bien dégagées, 'Titania' est idéal pour les récoltes familiales, notamment avec les enfants.

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Comment planter le Cassis à gros fruits 'Titania' ?

Plantez le cassis 'Titania' dans un sol riche, frais et bien drainé. Il préfère une exposition ensoleillée à mi-ombragée. Espacez chaque pied de 1,20 à 1,50 m pour une bonne aération.

Lors de la plantation, incorporez du compost bien décomposé. Un paillage est recommandé pour maintenir l’humidité et limiter les mauvaises herbes. L’arrosage est important la première année et en période de sécheresse, surtout en cas de culture en pot. La taille doit être réalisée à la fin de l'hiver, en éliminant les branches les plus anciennes afin de favoriser l'émergence de nouvelles pousses productives. Chaque année, n'oubliez pas d'ajouter un amendement organique pour stimuler la production de fruits.

Le 'Titania' présente une bonne résistance aux maladies, ce qui rend sa culture plus aisée, même sans traitements, et convient parfaitement à l'agriculture biologique. Si vous le cultivez en pot, choisissez un contenant d'au moins 40 cm de profondeur et assurez-vous d'un bon drainage.

Origine du Cassis à gros fruits 'Titania' :

Le cassis 'Titania' est une variété développée en Suède, résultant d'un projet de sélection entrepris dans les années 1980. Ce programme avait pour objectif de créer des variétés de cassissiers capables de résister à l'oïdium. 'Titania' est le fruit d'un croisement entre plusieurs variétés européennes de cassissiers.

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