Avec son goût d'ail qui se révèle dans tous types de plats, le Tulbaghia violacea 'Blanc' est aussi bon que beau ! Lire la suite
Jardinères et pots / Massifs
Semi-persistant
FLORAISON : Blanc 
Soleil
-8°C
Belle variété à fleurs blanches comestibles comme les autres, le Tulbaghia Blanc est originaire d'Afrique du Sud. Elle forme un bulbe qui se développe et donne de longues feuilles vertes et linéaires.
Semi-persistantes à caduques en fonction des températures hivernales, cet Ail particulier à fleurs blanches parfume les plats dans lesquels il est ajouté : poissons, viandes, sauces, salades...
Plus les années passent et plus la touffe devient grosse. Elle produit ainsi beaucoup de fleurs du mois de Mai et jusqu'au premières gelées. Ses dimensions sont de 40cm de haut pour une souche de 25cm de large.
Il fait partie de la famille des Aromatiques Allium. Pour un coin d'aromatiques un peu plus originales, on le plante avec du mertensia, de la salicorne mais aussi de l'Agastache fenouil ou du Perilla.
Rustique jusqu'à -8°C, on le plante de préférence au soleil même s'il tolère la mi-ombre. La production de fleurs sera alors moins importante. Le sol doit être drainé et frais.
| Famille botanique | Liliacées |
| Origine | Afrique du Sud |
| Utilisation | Jardinères et pots, Massifs |
| Feuillage | Semi-persistant |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Blanc |
| Période floraison (saison) | Automne, Eté, Printemps |
| Période floraison (mois) | 05, 06, 07, 08, 09, 10 |
| Exposition | Soleil |
| Rusticité | -8°C |
| Croissance | Moyenne |
| Développement | Petit |
| Encombrement | Hauteur : 40cm et Largeur : 25cm |
| Terrain | Tous types de terrain |
| Description Terrain | Drainé et léger. Peu exigeant |
| Port ( Forme Aspect ) | Erigé |
| Parfum | Feuillage, Fleurs |
| CARACTERES TIGE / ECORCE / CHAUME | Goût d'ail |
| Besoin en eau | Moyen (+) |
| DISTANCES / DENSITE DE PLANTATION | 5 à 7/m² pour un massif dense ou tous les 20cm pour une plantation en ligne |
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