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Ail perpetuel / Allium

Les Allium, appelés vulgairement Ail d'ornement comprenne une famille de plantes plus large. Ce sont des plantes qui apprécient les expositions ensoleillées ou mi-ombragées avec un sol frais. Les Allium poussent et forme une touffe. On récolte aussi bien les feuilles que les fleurs qui se consomment. Les feuilles peuvent être ronds et creux ou plats. Les goût vont du plus doux au plus piquant. On le cultive pour leur côté ornement...

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EST-CE LA BONNE SAISON POUR PLANTER ? Au printemps, toutes les plantes peuvent être plantées dans le jardin ou en pot.

À la plantation, un arrosage est nécessaire (même si le sol est humide). En effet, il est indis-pensable pour faire le lien entre les racines de la plante et le sol du jardin. Ensuite, les arro-sages seront à ajuster selon les conditions météorologiques. De plus, il est conseillé de mettre un paillage (écorce, paille, feuilles mortes ...) au pied de vos plantes pour limiter l'évaporation.

 

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