Facile à cultiver, l'Estragon se récolte presque toute l'année. C'est une plante aromatique source d'antioxydants. Lire la suite
Persistant
FLORAISON : Blanc 
Mi-ombre
-5°C
L'Estragon est une herbe aromatique qui s'utilise pour parfumer poissons et viandes, les plats à base de tomates, les vinaigres et les sauces comme la gribiche ou labéarnaise. Riche en minéraux et vitamines (A, B1, B2, C, calcium, fer, phosphore) l'estragon est recommandé dans les régimes sans sel.
L'Estragonest riche en huiles essentielles. Il est utilisé dans de nombreuses médecines traditionnelles arabes et asiatiques, puissant anti-bactérien.
L'Estragon se consomme frais pour profiter pleinement de sa saveur. Pour le conserver on peut le sécher ou le congelé.
L'usage de plantes à des fins médicales n'est recommandé qu'avec avis médical
Vivace arbustive avec des feuilles fines de 4 à 6cm de long, l'Estragon sera mieux à la mi-ombre qu'au soleil. Il apprécie les sols frais. Il faudra le protéger dans les régions où les hivers sont froids. Découvrez aussi ►Toutes nos Aromatiques
| Famille botanique | Asteracées |
| Origine | Asie centrale |
| Feuillage | Persistant |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Blanc |
| Période floraison (saison) | Eté |
| Période floraison (mois) | 08 |
| Exposition | Mi-ombre |
| Rusticité | -5°C |
| Croissance | Rapide |
| Développement | Petit |
| Terrain | Tous types de terrain |
| RESISTANCE AUX EMBRUNS | Très résistant (+++) |
| Besoin en eau | Faible (---) |
| DISTANCES / DENSITE DE PLANTATION | 5/m² |
Les engagements LeaderplantSoyez le premier à laisser un avis
-50% sur une sélection de vivaces, arbustes, plantes de bordure, grimpantes ,...
Lire la suite
