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Oseille sanguine - Oseille rougeRumex sanguineus

Vente en ligne de plants d'Oseille sanguine

L'Oseille sanguine possède de belles et grandes feuilles vertes et nervurées de rouge intense. On peut l'utiliser en cuisine et au jardin d'ornement.


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Oseille sanguine - Oseille rouge
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  • port Jardinères et pots / Massifs /
  • feuillage Caduc
  • exposition Mi-ombre
  • rusticité -15°C°
Voir toutes les caractéristiques
    • 15/20cm
    • dès 3,58 €
    • Achat unitaire :Plante à l'unité
      3,99 €

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À planter au Printemps. En Culture, Disponible Avril 2020
Description détaillée Haut de page

Une aromatique à consommer et décorative

Aromatique à feuille verte et côte rouge, l'Oseille sanguine se consomme et est décorative au jardin. On l'utilise en cuisine ou dans un massif et potées pour rajouter de la couleur. Le feuillage se développe en rosette. C'est un condiment dont on récolte les feuilles pour assaisonner les soupes et plats de poissons. On retrouve un petit goût acidulé. 

En cuisine, quelques idées pour accompagner l'Oseille sanguine : Avocat-Saumon-Oseille Sanguine // à intégrer dans les salades de jeunes pousses et Mizuna // dans les Sandwiches-Quiches-Omelettes.

 

On plante l'Oseille sanguine dans un endroit ombragé et frais. Elle tolère un peu de soleil mais le matin ou le soir. Elle se plaît aussi dans les sols argileux et peut être plantée comme plante de bassin. L'Oseille sanguine est une herbe riche en minéraux qui aident à lutter contre les maux de gorge et les plaies. Découvrez aussi ►Toutes nos Aromatiques

Comment planter une Oseille sanguine ?

Famille botanique: Polygonacées
Origine: Europe et Amérique du Nord
Utilisation: Jardinères et pots, Massifs
Feuillage: Caduc
Couleur feuillage: Panaché
Exposition: Mi-ombre
Rusticité: -15°C
Croissance: Rapide
Développement: Petit
Encombrement: Hauteur : 80cm et Largeur : 50cm
Terrain: Humide, Tous types de terrain
Description Terrain: Drainé et bien frais à humide. Tolère les bords de points d'eau
Besoin en eau: Important (+++)
DISTANCES / DENSITE DE PLANTATION: 5/m² ou tous les 40cm pour une plantation en ligne
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